Cépage alsacien par excellence, ce Riesling est récolté sur des terroirs sablonneux. Un nez franc où se dévoile des arômes de citron confit et des notes minérales. Une belle fraîcheur en bouche.
Peut se conserver 4 à 6 ans
À servir entre 8 et 10°C
Il accompagne à merveille les poissons, crustacés, fruits de mer, potées et bien sûr la choucroute.