Le Gewurztraminer est le vin le plus parfumé des vins d’ Alsace, avec des arômes de fruit, notamment le litchi, de fleur, tel que la rose, et d’épices.
Peut se conserver 6 à 8 ans
À servir entre 8 et 10°C
Il est parfait en apéritif et accompagne les plats relevés, la cuisine exotique, les fromages corsés comme le munster et certains desserts.